요즘 아프지 않은 이유|환절기 실천 중인 면역력 높이는 진짜 루틴 추천

이미지
안녕하세요, 건강한 소식을 전하는 블로거 꿀갱입니다 :) 요즘은 ‘면역력’이라는 단어가 참 익숙하죠. 코로나 시절을 지나오면서 다들 한 번쯤 이런 생각을 해보셨을 거예요. “같이 걸렸는데 왜 나는 더 오래 아프지?” “몸이 예전보다 피로한데, 이게 면역력 문제일까?” 저 역시 그런 경험이 있었어요. 예전엔 감기 한 번 걸리면 며칠씩 고생했는데, 식습관이랑 운동을 꾸준히 관리하고 나서부터는 몸이 확실히 달라졌다는 걸 느꼈거든요. 그래서 오늘은 건강전도사인 제가 직접 실천하고 있는 면역력 강화 루틴을 정보와 함께 나눠보려 해요 🌿 면역력이란, 내 몸의 보안 시스템 우리 몸에는 보이지 않는 보안 시스템이 있어요. 바이러스나 세균이 침입하면 항체를 만들어 싸우고, 필요한 경우 스스로 회복하는 능력, 그게 바로 ‘면역력’이에요. 의사들이 늘 강조하는 말이 있죠. “아플 때 치료보다, 평소에 관리가 더 중요하다.” 저도 예전엔 건강관리를 운동 정도로만 생각했는데 지금은 ‘평소의 생활습관이 곧 면역력’이라는 걸 실감하고 있어요. 꿀갱의 식단관리 루틴🥗 예전엔 맛있는 음식 앞에서 아무 생각이 없었어요. ‘오늘만 먹자!’ 하다 보면 내일도 먹게 되더라구요 😅 그러다 몸이 피곤하고 피부가 뒤집히면서 “이건 아니구나” 싶었죠. 그때부터 시작한 게 지중해식, DASH식, 마인드식 식단이에요. 단순히 살 빼는 식단이 아니라, 몸의 염증을 줄이고 세포를 젊게 유지하는 방법이에요. 제가 매일 챙기는 면역 강화 음식은 아침 : 귀리 + 블루베리 + 무가당 요거트 점심 : 현미밥 + 채소 듬뿍 + 닭가슴살 저녁 : 샐러드 + 구운 연어 + 올리브오일 드레싱 간식 : 아몬드, 호두, 따뜻한 허브차 한 번에 바꾸려 하지 말고, 하루 한 끼만 건강하게 바꾸는 것부터 시작해보세요 🍽️ 꾸준함이 만드는 건강, 가벼운 운동🚶‍♀️ 운동은 면역력의 핵심이에요. 무리한 헬스보다 매일 걷는 습관이 훨씬 효과적이에요. 저는 하루 최소 5,000보를 목표로 합니다. ☀️ 엘리베이...

포션사이즈와 서빙사이즈의 차이|건강한 식습관의 핵심, 양 조절의 기술

이미지
안녕하세요^_^  안녕하세요, 건강하고 균형 잡힌 식습관을 연구하는 챠니맘 입니다 😊 오늘은 다이어트의 기본이자 건강한 식사 관리의 핵심인  ‘포션사이즈(Portion Size)’와 ‘서빙사이즈(Serving Size)’의 차이에 대해 알아보려 합니다.  ‘다이어트’라는 단어는 원래 식이요법(dietary habit)을 뜻하지만,  우리나라에서는 주로 체중 감량 과 연결해서 생각하죠.  그런데 진짜 건강한 다이어트의 핵심은 “얼마나 먹느냐”가 아니라   “ 적당히 먹는 법을 아는 것 ”이에요. 1️⃣ 포션사이즈란 무엇인가요? 포션사이즈(Portion Size) 는 말 그대로 한 끼 식사에서 실제로 먹는 양 을 의미합니다.  예를 들어 식당에서 제공되는 1인분, 마트에서 판매되는 1팩,  혹은 우리가 집에서 담는 한 접시의 양이 바로 포션사이즈예요.  문제는 시간이 흐르면서 이 ‘한 끼 분량’이 점점 커졌다는 겁니다.  30년 전과 비교했을 때 현대인의 포션사이즈는 약 2배 이상 증가 했다고 해요.  즉, 같은 메뉴라도 예전보다 더 큰 접시, 더 많은 칼로리 를 섭취하고 있는 셈이죠.  포션사이즈를 인식하면  “내가 지금 먹는 양이 정말 필요한 양일까?”  스스로 점검할 수 있습니다.  이것이 바로 건강한 식습관의 첫걸음이에요. 2️⃣ 서빙사이즈란 무엇인가요? 서빙사이즈(Serving Size) 는 식품 포장지 뒤의 영양정보표(Nutrition Facts) 에 기재된  **제조사가 정한 ‘1회 제공량’**을 의미합니다.  즉, 제품에 적힌 칼로리·탄수화물·단백질·지방 등의 수치는 모두 이 서빙사이즈 기준 으로 계산됩니다.  예를 들어 “1회 제공량 30g, 총 3회 제공(총 90g)”이라면,  봉지 전체를 다 먹을 경우 표기된 칼로리의 3배를 섭취 하게 되는 것이죠.  서빙사...

탄수화물 완벽 이해|좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물 구별법

이미지
 안녕하세요, 건강 정보를 전해드리는 챠니맘 입니다 😊 오늘은 우리 식단에서 가장 비중이 높은 영양소인 탄수화물 에 대해 이야기해볼게요.  탄수화물은 쌀, 밀가루, 빵 등 우리가 매일 먹는 대부분의 음식에 포함되어 있으며,  우리 몸의 주요 에너지원 역할을 합니다.  하지만 ‘다이어트의 적’이라는 오해로 종종 나쁜 이미지로 알려져 있기도 하죠.  사실 탄수화물은 섭취하는 종류와 질 에 따라  건강에 이로운 작용을 하기도, 해로운 작용을 하기도 합니다.  오늘은 탄수화물이 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지,  그리고 건강하게 섭취하는 방법 을 함께 알아볼게요. 1️⃣ 탄수화물의 역할 탄수화물의 가장 큰 기능은 에너지 공급 입니다.  1g당 약 4kcal의 에너지를 내며, 우리 몸의 뇌와 신경계 는 포도당(탄수화물의 최종 분해물)을 주된 에너지원으로 사용합니다.  또한 탄수화물에는 식이섬유 가 포함되어 있어  장운동을 돕고 소화기관의 건강을 유지하는 역할도 합니다.  이 섬유질은 수분을 흡수해 장 내 음식물이 부드럽게 이동하도록 도와주죠.  뿐만 아니라 탄수화물은 세포 구성과 결합조직 형성 에도 필요합니다.  뼈, 연골, 손톱, 피부 등을 구성하는 중요한 물질이기도 하죠. 2️⃣ 탄수화물의 종류 탄수화물은 가공 여부에 따라 정제 탄수화물 과 비정제 탄수화물 로 구분합니다. 구분 정의 특징 대표 음식 정제 탄수화물 껍질·섬유질이 제거된 가공 탄수화물 혈당 급상승 → 빠른 허기, 과식 유발 흰쌀, 흰빵, 밀가루, 도넛, 케이크, 탄산음료 비정제 탄수화물 자연 그대로의 형태로 섬유질 풍부 소화 느림 → 포만감 유지, 혈당 안정 고구마, 감자, 통곡물, 콩, 견과류 정제 탄수화물은 단시간에 에너지를 제공하지만  혈당을 급격히 올리고 금방 떨어지게 만들어  탄수화물 중독 을 유발할 수 있습니다.  반면 비정제 탄수화물은 섬유질...

플렉시테리언 다이어트 완벽 가이드|육류 줄이고 건강 지키는 유연한 식단법

이미지
 안녕하세요, 건강한 식습관을 연구하는 꿀갱 입니다 😊 오늘은 미국에서 시작되어 전 세계적으로 주목받고 있는 플렉시테리언 다이어트(The Flexitarian Diet) 를 소개하려고 해요.  플렉시테리언(Flexitarian)은 ‘Flexible(유연한)’과 ‘Vegetarian(채식주의자)’의 합성어로,  완전한 채식주의자가 되기보다는 육류 섭취를 적절히 허용하는 유연한 채식 방식 을 의미합니다.  채식을 시도하고 싶지만 고기를 완전히 끊기 어려운 분들에게  현실적이면서 건강한 대안 이 되는 식단이죠.  1️⃣ 플렉시테리언 다이어트란? 플렉시테리언 다이어트는 2008년 미국에서 시작된 식이요법 으로,  현재도 U.S. News & World Report 의 다이어트 평가에서  건강한 식단 부문, 체중 감량 효과 부문, 실천 용이성 부문 에서 꾸준히 상위권을 차지하고 있습니다.  이 다이어트의 핵심은 육류를 완전히 배제하지 않되, 섭취 비율을 점진적으로 줄여가는 것 이에요.  즉, “채식을 기본으로 하되 필요할 때 고기도 먹는” 세미 베지테리언(Semi-Vegetarian) 스타일입니다.   2️⃣ 플렉시테리언 다이어트 실천 방법 이 다이어트는 ‘금지 음식’이 따로 있지 않습니다.  대신 육류 섭취를 줄이고 식물성 식품을 늘리는 방향 으로 접근합니다.  예를 들어 일주일 식사(하루 3끼 × 7일 = 21회) 중  식물성 식품만 먹는 횟수를 점점 늘려가는 방식이에요 👇   육류를 선택할 때는  방목 사육 된 가축, 목초 사료 로 자란 고기, 기름기를 제거한 살코기가 가장 이상적입니다.  3️⃣ 식물성 식품 늘리기 육류 섭취를 줄였다면 그만큼 건강한 식물성 식품 을 늘려야 합니다.  하지만 주의할 점은 “가공된 식물성 식품”을 피하는 것!   즉, ‘식물성’이라는 이름만 붙...

Volumetrics Diet, 체적 측정 다이어트 - 볼류메트릭 다이어트 완전 해부|칼로리 밀도 낮추는 현명한 체중 감량법

이미지
 안녕하세요 😊 건강한 식습관을 연구하는 꿀갱입니다. 오늘은 미국의 유명 저널 U.S. News & World Report 가 선정한 다이어트 랭킹 중  꾸준히 상위권을 유지하고 있는 볼류메트릭 다이어트(Volumetrics Diet) 에 대해 소개해드리겠습니다.  이 매체는 매년 1월, 다양한 데이터를 분석해 각 분야의 ‘최고 순위’를 발표하는데요.  그중 다이어트 부문에서 체중감량 효과 1위 , 종합 베스트 다이어트 공동 5위 를 차지한 식단이 바로 이 볼류메트릭 다이어트입니다.  1️⃣ 볼류메트릭 다이어트란? 이 식단은 미국 펜실베이니아 주립대의 영양학 교수 바버라 롤스(Barbara Rolls) 가 개발한 방법으로,  “음식의 양은 줄이지 않으면서 칼로리를 낮추는 과학적 다이어트”로 평가받고 있습니다.  ‘Volumetrics’라는 단어에는 ‘부피, 용량’이라는 의미가 담겨 있는데요, 쉽게 말해 ‘먹는 양(볼륨)은 그대로 유지하면서 칼로리를 낮추는 체적 다이어트’ 입니다. 즉, 음식의 열량 밀도(calorie density) 를 낮추는 것이 핵심 원리입니다.   2️⃣ 칼로리 밀도란? 칼로리 밀도는 음식의 1g당 열량(kcal) 을 뜻합니다.  아래 공식으로 계산할 수 있습니다 👇  칼로리 밀도 = 음식의 칼로리(kcal) ÷ 음식의 무게(g)  이 값이 낮을수록 같은 양을 먹더라도 섭취 칼로리는 줄어듭니다.  볼류메트릭 다이어트는 이 수치를 기준으로 음식을 4개의 그룹으로 나눕니다.  이 중 1~2그룹의 음식 비중을 늘리고 ,  3~4그룹 음식은 줄이는 것 이 다이어트 성공의 핵심 포인트입니다.   3️⃣ 볼류메트릭 다이어트의 핵심 원리 우리가 포만감을 느끼는 이유는 단순히 ‘칼로리 양’이 아니라 먹은 음식의 부피 때문입니다.  즉, 같은 칼로리라도 양이 많고 수분이 풍부한 음식 을 먹으면 배부름을 느끼지만,  기...